На кого ориентировано решение

с задачей уменьшения себестоимости продукции и увеличения прибыли

Руководителей мясоперерабатывающих производств

Технологов мясной индустрии

с задачей увеличения выхода качественного продукта при исчерпанном потенциале добавок

небольшие мясокомбинаты и птицефабрики

с задачей оптимизации технологического процесса и экономии производственных прощадей

Нет аналогов в мире — в 9 раз эффективнее, чем обычный массажёр

Это гарантирует кратчайшее время обработки
инъецированных или предварительно смешанных продуктов из мяса, птицы или рыбы

Система обеспечивает оптимальную активацию белка, что способствует получению прочной структуры продукта и повышенного влагопоглощения. В сочетании с пресс-системами Eberhardt обеспечивает максимальную производительность и превосходные результаты по нарезке – идеально подходит для высоких производственных требований

Также
подходит для
структурных колбас
или для колбас с
добавлением
рассола

Идеально
для ветчин, окорока
и почти всех продуктов
из птицы

Гигиеничный дизайн

Легкая доступность к узлам

Сокращение пищевых добавок в рецептуре

Оптимальная активация белка

КАЧЕСТВО

Подойдет для любого предприятия благодаря небольшим габаритам

Индивидуальные настройки

Для инъецированного или перемешанного сырья

АДАПТИВНОСТЬ

Увеличение количества влаги без потери качества продукта

Оптимизация этапа созревания в процессе производства

Быстрый монтаж

Длительность обработки от 4 секунд

Эффективность

Пневмоуправляемый пережимной
клапан обеспечивает непрерывную,
пульсирующую или регулируемую
по времени подачу продукта –
идеально подходит для
продуктов с разной
вязкостью.

Машина, оснащенная системой двойного привода с двумя частотно-регулируемыми мотор-редукторами, обеспечивает независимое управление скоростью и направлением вращения роторов для точной адаптации к различным видам продукции. Внешний ротор приводится в движение зубчатым ремнем, он обеспечивает эффективность массирования, а внутренний ротор регулирует пропускную способность.

Двойной привод для максимальной производительности

В автоматическом режиме оператор может выбирать из 20 предустановленных программ – опционально с автоматическим запуском/остановкой для еще большего контроля над процессом. Все функции управляются с помощью интуитивно понятного сенсорного дисплея, что обеспечивает простую
настройку и надежную работу.

Эффективная автоматизация

Опрокидывание воронки без
использования инструментов

2

Система пневматического
открывания машины для смены
роторов

1

Эффективное и бережное
массирование и перемешивание

Компактная машина обеспечивает высокую эффективность, а инновационный узел массирования позволяет обеспечить непрерывную подачу сырья. Система может работать автономно или быть встроенной в автоматизированную производственную линию.

Выход продукта

Зона массирования

Зона подачи

Зона перемешивания

Получаемый продукт

запросить каталог в электронном виде

Эффективное перемешивание
всех компонентов

Эффективная загрузка сырья

опции

Все отдельные ингредиенты равномерно перемешиваются,
что обеспечивает неизменно высокое качество и однородную
консистенцию конечного продукта.

В модулях PreMix 200 и PreMix 1000 отдельные компоненты
предварительно перемешиваются перед дальнейшей обработкой. Эти дополнительные модули позволяют еще более эффективно и точно обрабатывать продукцию.

Мачтовый подъемник от Eberhardt обеспечивает быструю загрузку подготовленного сырья.

Возможны различные дополнительные опции для машины, такие как мачтовый подъемник или системы предварительного перемешивания, для дальнейшего упрощения производственного процесса

Оптимизируйте производство с помощью
нашего индивидуального подхода

PreMix 1000 с насосом подачи

Этот насос обеспечивает высокую производительность при минимальных габаритах и эффективно перекачивает подготовленное сырье на разные расстояния.

PREMIX 1000

ПОДАЮЩИЙ НАСОС

TT BASTARD 160 + PREMIX 1000

Эффективная перекачка для увеличения производительности

Повысьте эффективность вашего производства и уменьшайте себестоимость продукции с помощью инновационных решений. Компания Eberhardt предлагает линии, разработанные специально под ваши производственные потребности.

Идеально
подходит для
предварительно перемешанного
сырья, сырья из мелких
частиц и с большим
количеством
рассола

Идеально
подходит для
маринованных
продуктов, целых кусков
мяса, куриных крылышек,
инъектированного
сырья и рыбы

PreMix 1000 с шнековым транспортером

Бережная транспортировка маринованных продуктов или цельномышечных кусков мяса. Скорость шнекового конвейера регулируется индивидуально, что гарантирует подачу сырья без повреждения.

PREMIX 1000

ШНЕКОВЫЙ ТРАНСПОРТЕР

TT BASTARD 160 + PREMIX 1000

Идеальная транспортировка – точно подобрана под ваш продукт

PreMix 200

Технические данные

Пневматика: ¼“ – 6 бар – 150 л/ч

Электроподключение: 400В – 50Гц – 32A

Высота выходной горловины: 705 мм

Общий вес без опций: около 830 кг

Длина x ширина x высота: 1700 x 1400 x 2300 мм

PreMix 1000

Технические данные

Пневматика: ¼“ – 6 бар – 150 л/ч

Электроподключение: 400В – 50Гц – 32A

Высота выходной горловины: 714 мм

Общий вес без опций: около 1600 кг

Длина x ширина x высота: 2101 x 2520 x 3368 мм

Скачать каталог

пример эффективности на российском рынке

Компания EBERHARDT — один из самых известных производителей пресс-систем для пищевой промышленности. Многолетние традиции и увлеченность своим делом привели к дальнейшему развитию в сфере машиностроения.

Благодаря глобальному опыту и постоянному отслеживанию процессов оборудование Eberhardt зарекомендовало себя во всем мире.
В основе нашей корпоративной философии лежит гарантия качества и технологической поддержки.

НАГРАДЫ

ОПЫТ, НАКОПЛЕННЫЙ
С 1970 ГОДА

Продукты FOOD PRESS SYSTEMS® отмечены золотыми наградами
Наша продукция из ветчины и бекона, производимая с использованием пресс-рам FOOD PRESS SYSTEMS®, удостоена множества золотых наград. Мы поддерживаем наших клиентов, делясь своим опытом в производстве высококачественной продукции, и совместно пишем историю успеха.

Награда за инновации округа Ансбах 2019
В 2019 году мы получили премию за инновации от округа Ансбах за наши новаторские достижения в пищевой промышленности и новые стандарты, которые мы установили в отрасли.

Награда 50 лучших компаний Баварии 2020
В 2020 году Федеральная земля Бавария удостоила Eberhardt звания одной из 50 лучших компаний. Эта награда отмечает нашу значительную роль в экономике и производственном секторе Баварии.

ТОП 100 Новаторов 2024
В 2024 году организация Сompamedia признала Eberhardt одной из самых инновационных компаний среди предприятий среднего бизнеса Германии – это подтверждение нашего мощного инновационного потенциала.

ООО «МВС», 198247, Санкт-Петербург,
Ленинский пр.160, оф.224

Связаться с нами

ОГРН 1117847382905

КПП 781001001

Общество с ограниченной ответственностью "МВС"

ИНН 7801556057